ウブドの中でも、田んぼに囲まれたレストラン。

車を止めてから、田園の中を歩くこと約１０分～１５分。

とても、よい空気が流れている。


『サリ・オーガニック』

レストランの横には、畑もあり、そこで取れた野菜を出してくれる。

とても、力強い味がする。

以前、プロの料理家の方に話を聞いた。

日本でとれる野菜には、力がない。と・・・。

だから、日本の野菜はよくないってことではなく、

良い悪いというか、味の差が、わかるってのが、大事なんです。

田園を徒歩中、ヤシの木がたくさん、同じ感覚で植えてあるというか、

そのままにしている。

なぜだか、わかりますか？

考

え

る

時

間

で

す。

農家の方たちは、芸術家が多く、

空いた時間があると、絵などを描いている。

で、その田園風景を描くのに、

ヤシの木があったほうが、美しいと理由のようである。

粋な理由である。

食後、大雨に見舞われ、お店からでれなくて、

３０分以上、お客さん皆、レストランの中で時間つぶし。

昼寝タイム。

６０歳以上の白人のカップルが、奥さんの股の間に

頭をうずめ、奥さんは、軽く頭をマッサージして、

それから、そのまま奥さんも横になり、

二人で仲良く、昼寝。

一緒にいった、Ｈッシーと、

『お互い歳とって、あんな夫婦になりたいねぇ。』と、しみじみ。

うん、良いと思います。

うちそろそろ、帰ろうかな。

そういえば、今日は、相方の誕生日。

『誕生日だから、戻ってこようか。』と、言ったら

「別に・・・。」なようだ。

うちは、こんな感じである。

でも、とても、仲が良い。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｓｈｉｇｅｋｉ　ＨＡＭＡＧＵＣＨＩ