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ボンジョ~ルノ!!    MILANOの街並みとBALIの空気が大好きな男。四十代のテーマは、『熱く生き切る。』           濱ビルCEO濱口茂樹のブログです。
by viare
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アマングループは、

アマンダリ、アマンヌサ、アマンキラと3ヶ所、Baliにはある。

日本にも、前から京都・奈良・滋賀で作る予定はあった。

確か、後、数年後、ビルインで、

初めて東京にアマングループ進出って

なんかの雑誌で読んだ覚えが・・・。

いつも、ウブドにいる時は、

ここの近くにいるので先日、

友人とアマンダリに、お茶をしに行ってきた。
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ここは、最低1泊850ドル~。

一度、アマンプロへは、家族で行ったことがあるが、

とにかくホスピタリティが素晴らしく気持ちが良い。

ただし、家族3人で宿泊しても、

最低1日部屋代だけでも、2500ドルは、

かかるので

その分がストレスになってしまう(苦笑)。

こういう所の気持ちの良さは、

サービスではなく、

ホスピタリティなのである。

感度の悪い人は、気付かないぐらい、さりげない。

例えば、お茶するだけの僕たちのようなお客にたいしても、

カフェで、すっと椅子に座るしぐさをとるだけで、

後ろに周り、椅子を景色の良い方向に、向けてくれる。

そして、ひと手間かけるように、

腰用のクッションを持ってきてくれる。

そういえば、1泊1200ドルの部屋も見せて頂いたのだが、

昔からある宿泊場なので、それほど新しくはないが、

日本の旅館のように味わい深い部屋でした。

一緒にいった友人に聞いた話だが、

加賀屋に何回も通い、日本の旅館を参考にしたらしい。

それにしても、メニュー見た瞬間、高けぇ~~。

この飲み物の値段と超おいしい地元料理×約20人前が同じ。
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Baliは、安いとよく言うが、いやぁ流石、リゾート、

高いところは高いですよ。

この日は、数百円でありえんぐらいうまいワルン(食堂)と

Baliなのに、

1杯1000円以上のお酒のお洒落なお店を交互に2回転。

楽しい日でした。

またお店のレパートリーも増えたし、

僕の友人の皆様、Bali来た時は、お楽しみにね。

今回の学びは、サービス・サービスと良く言うが、

サービスというのは、お金に換算できる。

お金に換算できない、

日本の古来からあるホスピタリティ、

要は、

おもてなしの心が大切なのである。

                 Shigeki HAMAGUCHI
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by viare | 2010-01-21 00:36 | ちと真面目編
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